Lunch

八幡浜やわたはま 編

下り

YAWATAHAMA

松山駅

八幡浜駅

八幡浜は活気溢れる産業先取りの街。

海、川、街へと、景色の変化を楽しみつつ、
ものがたりはいよいよクライマックスへ。

松 山

13:31

お食事提供

下 灘

伊予灘が美しく見える区間

10分停車

伊予大洲

15:12

オリジナルグッズ等の販売

八幡浜

15:50

お食事のご案内

11月・12月の提供メニュー

Menu

門田フレンチ~伊予灘ミニコース~ ¥5,500

スープ
大根のクリームスープ

冷製料理
ホタテのサバイヨンソース
サーモンの香草パン粉 タルタルソースで
門田特製ローストビーフ ジャポネソース
海老のムース

温製料理
グーラッシュ
~お米パンを添えて~

コーヒー

※天候等仕入状況によってはメニューを変更する場合があります。

chef

八幡浜編料理長こだわりの一品は、「サーモンの香草パン粉 タルタルソースで」です。
この時期に旬を迎えるサーモンを塩と胡椒でシンプルに下味をつけ、タイムやオレガノ、パセリの三種類の香草とパン粉を満遍なくまぶし、表面をこんがりと焼き上げました。お召し上がりいただくと、パン粉のサクサクとした食感や香草のほのかな清涼感をお楽しみいただける一品となっております。特製のタルタルソースと共にお召し上がりください。この他にも「門田特製ローストビーフ ジャポネソース」や「グーラッシュ~お米パンを添えて~」など、こだわりのお料理をぎゅっと詰めこんだレストラン門田自慢の松花堂弁当を、澄んだ空気が広がる伊予灘の景色とともにお楽しみくださいませ。

※ご乗車の際には、別途、乗車券・特急グリーン券が必要です。
詳しくは「料金・ご予約」ページをご覧ください。

料金・ご予約ページ

1月・2月・3月の提供メニュー

Menu

門田フレンチ~伊予灘ミニコース~ ¥5,500

スープ
カブのポタージュ

冷製料理
松山どりの南蛮漬け
愛媛県産真鯛とアサリの白ワインソース
門田特製ローストビーフ ジャポネソース
イカの苺ソースマリネ

温製料理
海老と白ネギのトマトソース
~デュラムファインを添えて~

コーヒー

※天候等仕入状況によってはメニューを変更する場合があります。

※ご乗車の際には、別途、乗車券・特急グリーン券が必要です。
詳しくは「料金・ご予約」ページをご覧ください。

料金・ご予約ページ

道の駅「八幡浜みなっと」

JR八幡浜駅からバスで約7分のところにある、道の駅「八幡浜みなっと」。
フードコートでは、「八幡浜ちゃんぽん」をお召し上がりいただけるほか、どーや市場では八幡浜市場に水揚げされた新鮮な海産物をお買い求めいただけます。

八幡浜みなっとのウェブサイト

観光マップ「YAWATAHAMA CITY GUIDE」

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